Xarope de Abacaxi

Abacaxi “ Ananas comosus”

O Abacaxi é rico em nutrição, sendo uma excelente fonte de carboidratos e fibras alimentares. Além disso, O Abacaxi contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, tais como a Vitamina A, Vitamina C, Vitamina B, Zinco, Magnésio, Fósforo, Cálcio, Ferro e sódio. 

 

É rico em Vitamina C. Isso ajuda na geração de sucos digestivos que irá desintegrando as partículas dos alimentos. A bromelaína é um tipo de enzima presente no Abacaxi que ajuda a quebrar as partículas de proteína.

 

Eles são conhecidos por atuar como um agente de neutralização e, portanto, evitar a acidez no estômago. É aconselhável comer Abacaxi quando uma pessoa está sofrendo de síndrome do intestino irritável e flatulência, pois ajuda a acalmar a mucosa do estômago e intestinos.

 

Previne Resfriado, Tosse e Gripe: Devido a sua grande Quantidade de Vitamina C, o Abacaxi torna-se bastante benéfico em prevenir gripes e resfriados. 

 

A Bromelina presente no Abacaxi tem propriedades que suprimem a tosse e podem ajudar a soltar o muco. Mesmo bronquite e asma podem ser prevenidas por seu consumo devido ao afinamento do muco e desobstrução de brônquios. Abacaxi juntamente com mel é recomendado para uma pessoa que tem dor de garganta.

 

Fortalece os ossos: O Abacaxi contém magnésio, que ajuda no fortalecimento dos ossos. Estes minerais ajudam na construção dos ossos e tecidos conjuntivos. Ele também contém Vitamina C, que auxilia na prevenção de várias doenças dos ossos e tem propriedades anti-inflamatórias. O teor de Cálcio também é bastante adequado no Abacaxi. Tiamina e biotina presente no Abacaxi também são úteis para fazer os ossos mais fortes.

 

Benefício para Coração: O Abacaxi devem ser consumido por pacientes que têm doenças relacionadas com o coração. A bromelaína é uma enzima presente no Abacaxi que ajuda a diminuir a viscosidade do sangue. Isso ajuda na fácil circulação do sangue através do corpo evitando traços de coração e ataques cardíacos.

 

Contra a Degeneração Macular: O Abacaxi contém betacaroteno, que ajuda as retinas dos olhos. Estudos feitos descobriram que o consumo de abacaxi pode reduzir significativamente o risco de degeneração macular relacionada à idade.

 

OUTROS BENEFÍCIOS DO ABACAXI

 

• A Bromelina presente no Abacaxi tem propriedades anti-inflamatórias e, assim, ajuda na prevenção de artrite e dor nas articulações.
• As doenças de pele, como o acne rosácea, dermatite, eczema, psoríase e pode ser impedida por seu consumo devido às propriedades anti-inflamatórias.
• A imunidade pode ser aumentada com o consumo do Abacaxi, por ser uma boa fonte de Vitamina C, que irá ajuda na luta contra várias doenças microbianas.
• Os Minerais como, o potássio ajuda a controlar a pressão arterial e freqüência cardíaca.
• O Abacaxi é rico em Cobre, que desempenha um papel importante como um co-fator na síntese de células vermelhas do sangue.
• O Abacaxi tem propriedades antioxidantes, devido à presença de vitamina A e mostrou-se ser eficaz em proteger contra o cancro do pulmão e oral.

 

Xarope de Abacaxi

 

Ingredientes:

1 Abacaxi

 ½ kg de açúcar cristal orgânico ou ½ kg de mel.

 

Preparo:

Cortar o abacaxi em cubinhos e bater no liquidificador a fim de obter o suco da fruta.

Colocar o suco e o açúcar numa panela e deixar a panela em fogo médio até ferver e depois em fogo baixo até reduzir o volume a 1/3 do início.

Retirar do fogo, coar e colocar num vidro.

Conservar em geladeira.

 

Administração:

Uma colher de chá 4 vezes ao dia para crianças com menos de 6 anos. Uma colher de sobremesa 4 vezes ao dia para crianças grandes acima de 6 anos. Uma colher de sopa 4 vezes ao dia para adultos.

 

 

Obs.: Caso você utilize mel, adicionar o ½ kg de mel quando o xarope reduzido estiver morno ou frio.

Pesquisado por: Renilde Santos, Terapeuta Naturopata especialista em Plantas Medicinais, Florais e Homeopatias.

 

Ministrante de Cursos nas áreas Holísticas e Esotéricas em destaque o de Plantas Medicinais pela Agnes’ Natuterapias.

 

O Abacaxi é rico em nutrição, sendo uma excelente fonte de carboidratos e fibras alimentares. Além disso, O Abacaxi contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, tais como a Vitamina A, Vitamina C, Vitamina B, Zinco, Magnésio, Fósforo, Cálcio, Ferro e sódio.

 

É rico em Vitamina C. Isso ajuda na geração de sucos digestivos que irá desintegrando as partículas dos alimentos. A bromelaína é um tipo de enzima presente no Abacaxi que ajuda a quebrar as partículas de proteína.

 

Eles são conhecidos por atuar como um agente de neutralização e, portanto, evitar a acidez no estômago. É aconselhável comer Abacaxi quando uma pessoa está sofrendo de síndrome do intestino irritável e flatulência, pois ajuda a acalmar a mucosa do estômago e intestinos.

 

Previne Resfriado, Tosse e Gripe: Devido a sua grande Quantidade de Vitamina C, o Abacaxi torna-se bastante benéfico em prevenir gripes e resfriados.

 

A Bromelina presente no Abacaxi tem propriedades que suprimem a tosse e podem ajudar a soltar o muco. Mesmo bronquite e asma podem ser prevenidas por seu consumo devido ao afinamento do muco e desobstrução de brônquios. Abacaxi juntamente com mel é recomendado para uma pessoa que tem dor de garganta.

 

Fortalece os ossos: O Abacaxi contém magnésio, que ajuda no fortalecimento dos ossos. Estes minerais ajudam na construção dos ossos e tecidos conjuntivos. Ele também contém Vitamina C, que auxilia na prevenção de várias doenças dos ossos e tem propriedades anti-inflamatórias. O teor de Cálcio também é bastante adequado no Abacaxi. Tiamina e biotina presente no Abacaxi também são úteis para fazer os ossos mais fortes.

 

Benefício para Coração: O Abacaxi devem ser consumido por pacientes que têm doenças relacionadas com o coração. A bromelaína é uma enzima presente no Abacaxi que ajuda a diminuir a viscosidade do sangue. Isso ajuda na fácil circulação do sangue através do corpo evitando traços de coração e ataques cardíacos.

 

Contra a Degeneração Macular: O Abacaxi contém betacaroteno, que ajuda as retinas dos olhos. Estudos feitos descobriram que o consumo de abacaxi pode reduzir significativamente o risco de degeneração macular relacionada à idade.

 

OUTROS BENEFÍCIOS DO ABACAXI

 

A Bromelina presente no Abacaxi tem propriedades anti-inflamatórias e, assim, ajuda na prevenção de artrite e dor nas articulações.

As doenças de pele, como o acne rosácea, dermatite, eczema, psoríase e pode ser impedida por seu consumo devido às propriedades anti-inflamatórias.

A imunidade pode ser aumentada com o consumo do Abacaxi, por ser uma boa fonte de Vitamina C, que irá ajuda na luta contra várias doenças microbianas.

Os Minerais como, o potássio ajuda a controlar a pressão arterial e freqüência cardíaca.

O Abacaxi é rico em Cobre, que desempenha um papel importante como um co-fator na síntese de células vermelhas do sangue.

O Abacaxi tem propriedades antioxidantes, devido à presença de vitamina A e mostrou-se ser eficaz em proteger contra o cancro do pulmão e oral.

 

Xarope de Abacaxi

 

Ingredientes:

1 Abacaxi

 ½ kg de açúcar cristal orgânico ou ½ kg de mel.

 

Preparo:

Cortar o abacaxi em cubinhos e bater no liquidificador a fim de obter o suco da fruta.

Colocar o suco e o açúcar numa panela e deixar a panela em fogo médio até ferver e depois em fogo baixo até reduzir o volume a 1/3 do início.

Retirar do fogo, coar e colocar num vidro.

Conservar em geladeira.

 

Administração:

Uma colher de chá 4 vezes ao dia para crianças com menos de 6 anos. Uma colher de sobremesa 4 vezes ao dia para crianças grandes acima de 6 anos. Uma colher de sopa 4 vezes ao dia para adultos.

 

 

Obs.: Caso você utilize mel, adicionar o ½ kg de mel quando o xarope reduzido estiver morno ou frio.

 

 

Pesquisado por: Renilde Santos, Terapeuta Naturopata especialista em Plantas Medicinais, Florais e Homeopatias.

 

Ministrante de Cursos nas áreas Holísticas e Esotéricas em destaque o de Plantas Medicinais pela Agnes’ Natuterapias.

 

Saiba mais sobre o Curso de Plantas Medicinais, Fitoterapia e Praticas Integrativas da Agnes’ Natuterapias, coma Profª Renilde Santos clicando aqui.

Dente de Leão

DENTE-DE-LEÃO, Taraxacum officinale,

alface-de-cão, amargosa, chicória-silvestre

Esta planta é usada na medicina tradicional desde tempos remotos na Europa. No Brasil é considerada diurética potente, sendo empregadas suas folhas, raízese capítulos florais, para dores reumáticas, diabetes, inapetência, afecções da pele, hepáticas e biliares, prisão de ventre e astenia.

Na sua composição fitoquímica destaca-se a presença de óleo-resina, alcaloides (taraxina), taninos, carotenoides, colina, fitoesterol, sais minerais (principalmente potássio) e principalmenteamargo (taraxicina). (1)

Constituintes químicos: ácido cafeico, ácido cítrico, ácido dioxinâmico, ácido p-oxifenilacético, ácido tartárico, ácidos graxos, alcaloides, amerina, aminoácidos, apigenina, carboidratos, carotenoides, cobalto, cobre, colina, compostos nitrogenados, estigmasterol, ferro, fitosterol, flavonoides, fósforo, frutose, glicosídeo (taraxacosídeo), inulina, lactucopicrina, látex, levulina, luteolina, magnésio, matéria graxa, mucilagem, níquel, óleo essencial, pectina, potássio, pro-vitamina A, resina, sais de cálcio, saponinas, silicatos, sitosterol, soda, sódio, stigmasterol, taninos, taraxacina, taraxacosídeos, taraxasterol, taraxerol, vitaminas: A, B1, C, PP, D; xantofilas. 

Propriedades medicinais: alcalinizante, anódina, antianêmica, anticolesterol, antidiarreica, antiescorbútica, antiflogística, anti-hemorrágica, anti-hemorroidária, anti-hipertensiva, anti-inflamatória, antilítica biliar, antioxidante, antirreumática, antiúrica, antivirótica, aperiente, bactericida, carminativa, colagoga, colerética, depurativa, desobstruente das vísceras abdominais, diurética, digestiva, estimulante, expectorante, febrífuga, fortificante dos nervos, galactagoga, hepática, hipocolesterolêmica, hipoglicêmica, laxante suave, nutritivas, problemas do fígado, sudorífica, tônica. 

Indicações: ácido úrico; acidose, acnes, afecções biliares, afecções hepáticas, afecções ósseas, afecções renais, afecções vesicais, aliviar escamações da pele, aliviar irritações da pele, aliviar vermelhidões na pele, anemias; arteriosclerose, astenia, baixa produção de leite por lactantes, cálculos biliares; câncer, cárie dentária, celulite, cirrose, cistite, colecistite (inflamação da vesícula biliar); colesterol, constipações, depurativo para todo o organismo, dermatoses, desordens hepatobiliares, desordens reumáticas, diabetes, diluir gorduras do organismo, distúrbios menstruais; diurético, doenças de pele, doenças ósseas, eczemas, edemas; escarros hemoptoicos, espasmos das vias biliares, esplenite (inflamação do baço); excesso de colesterol, falta de apetite, fígado, fraqueza; gota, hepatite; hidropisia; hiperacidez do organismo, hipoacidez gástrica, icterícia, impurezas no sangue, insuficiência hepática; litíase biliar, manchas na pele, nefrite, obesidade, obstipação, oligúria, palidez; paludismo, pele, piorreia, prevenção de derrames, prevenir a gota, prevenir artritismo, prevenir cálculos renais, prevenir cárie dentária, prevenir doenças das gengivas, prevenir reumatismo, prisão de ventre, problema hepáticos, problemas digestivos, radicais livres, renovar e fortalecer o sangue, reumatismo; rugas, sardas, tonificar o sistema sexual, varizes, verrugas, vesícula. 

Parte utilizada: rizoma, folhas, inflorescência, sementes. 

Contra-indicações/cuidados: não usar na gravidez. É contra indicado em casos de pessoas com sensibilidade gastrintestinal, acidez estomacal, com obstrução no duto biliar; no caso de cálculos renais, usar a planta apenas sob a supervisão de um médico.
Podem ocorrer náuseas, vômitos, diarreia, pirose, reações alérgicas.

O látex da planta fresca pode produzir dermatite de contato.

Em uso interno, pode causar moléstias gástricas, como hiperacidez. Para evitar associar o malvavisco ou outra planta mucilaginosa.
O uso de diuréticos em presença de hipertensão ou cardiopatia, só sob prescrição médico, dada a possibilidade de ocorrer descompensação tensional ou eliminação de potássio excessiva com potencialização dos efeitos dos cardiotônicos (no caso do dente-de-leão o risco é menor por ser ele rico em potássio). 

Modo de usar: infusão, decocção, vinho. 

Folhas:
- suco: bater no liquidificador 4 folhas, 1 copo d'água e gotas de limão. Tomar 2 a 3 colheradas do suco ao dia. 

- secas: 4 a 10 g três vezes ao dia ou por infusão.
- infusão: 10 g de folhas por litro de água, como tônico e depurativo, 3 xícaras de chá por dia.
- sumo das folhas: cálculos renais e fígado. 

Uso externo: vitiligo.
- folhas novas são usadas em saladas; as folhas velhas, refogadas e comidas como verdura; 

Flores:
- fritas.
- em saladas, maioneses e geleias; 

Sementes:
- torradas e moídas, podem ser usadas como "café de chicória". 

Rizomas:
- comidas cruas ou cozidas, cortadas em fatias.
- deixar macerar por 1 dia 1 colher das de chá de raízes secas em 1 xícara das de chá de água. Tomar ½ xícara antes das refeições: desintoxicante hepático e depurativo;
- 2 a 3 colheres de chá das raízes secas em 250 ml de água. Ferver 10 a 15 minutos. 

Tomar 3 vezes ao dia.
- 1 colher de chá de raízes secas em ½ copo de vinho tinto seco. Deixar macerar 10 dias. Tomar 1 cálice antes das refeições: aperiente;
- raiz pulverizada: 1 g por dose, 4 g por dia.
- extrato fluido: 30 gotas, 3 a 4 vezes ao dia.
- macerar 1 colher-de-chá de raízes picadas em uma xícara de água, durante uma noite. Ferver no dia seguinte por cerca de 1 minuto. Tampar e deixar esfriar. Coar e tomar meia xícara em jejum e a outra metade após o café da manhã do mesmo dia: depurativo e desintoxicante; 

- tintura (1:5): 5 a 10 ml em 25% etanol, 3 vezes ao dia. 

Raízes e folhas:
- 2 colheres-de-sopa de raízes e folhas picadas, em 1 litro de água. Ferver por 3 minutos, tampar até esfriar. Coar, tomar durante o dia, dividido em várias doses: diurética. 

- tintura mãe: 50 gotas, 3 vezes ao dia.
Raízes, flores e folhas novas podem ser consumidas cruas em saladas como estimulante da digestão. 

Planta toda seca pulverizada: 1 g por dose, 3 a 4 vezes ao dia.

Pesquisado por: Regina Yassoe Fukuhara, aluna do Curso de Plantas Medicinais - Agnes' Natuterapias

Blog da Regina: http://saboresdomato.blogspot.com.br/

Moringa - A Árvore da Vida

MORINGA (Moringa oleifera Lam.)

Família: Moringaceae

Sinônimos botânicos: Guilandina moringa L., Moringa moringa (L.) Millsp., Moringa pterygosperma Gaertn., Moringa zeylanica Burmann. 

Origem: Índia

Introdução no Brasil: Década de 50 e ela foi introduzida como planta ornamental e também como uma planta apícola (porque produz flores durante boa parte do ano).

Regiões do Brasil onde é encontrada: Nordeste, principalmente nos estados do Maranhão, Piauí e Ceará. Região Sudeste (São Paulo) e Centro-Oeste, principalmente Mato Grosso do Sul (Pantanal).

Nomes Populares: lírio-branco, quiabo-de-quina, acácia-branca, árvore-dos-milagres, morango, muringueiro. 

Partes Utilizadas: Folhas, cascas, raízes, flores e vagens (frutos).

Obs.: as raízes também podem ser consumidas e nesse caso é preciso retirar a casca, que é tóxica. Ela é comestível e tem um sabor picante que se assemelha ao do rabanete, segundo o pesquisador do Embrapa Frederico Lisita.

As folhas de moringa são ricas em β-caroteno, Proteínas, Vitamina C, Cálcio e Potássio. Folhas, flores e sementes da Moringa oleifera são consideradas fonte natural de antioxidantes.

Propriedades medicinais: abortífero, afrodisíaco, aglutinante (sementes), alimentício (folhas), analgésico (raízes e casca), antibacteriano (casca), antibiótico, anticonvulsivante, antidiabético, antidiarreico, antiedêmico, antieplético (suco das raízes), antiespasmódico, antifertilidade (raízes e casca), antifúngico, anti-helmíntico (vagens), antiinflamatório (raízes e casca), antimicrobiano,antioxidante, antiparalí tico (raízes e frutos), antipirético (vagens), antisséptico, antitumor, antiviral (raízes e casca), aperiente, broncodilatador, cardiodepressor, cardiotônico (suco das raízes), carminativo, cicatrizante, colagogo (flores), colerético, contraceptivo, depressor do sistema nervoso central, depurativo, diurético (flores), embólico, emenagogo, emético, espasmogênico, espasmolítico, estimulante (flores), estomáquico, estrogênico, expectorante, febrífugo, fungistático (casca), hipoglicemiante (casca e flores no vapor), hipotensivo, imunoestimulante, imunossupressor, lactagogo, laxativo (raízes), litolítico, mutagênico, piscicida, protisticida, rubefasciente (uso externo), sedativo, uterotônico, vasoconstritor, vermífugo (flores e sementes), vesicante, vibriocida. 

Indicações de uso medicinal da folha como: purgativo, analgésico, antiinflamatório e o suco é utilizado como hipoglicêmico (baixa os níveis de glicose no sangue). 

Também pode ser indicada nos casos de desnutrição, arteriosclerose, doença arterial coronariana, colesterol. 

As folhas também podem ser consumidas cozidas em: sopas, bolos, pães e guisados.

A vagem pode ser usada verde e fresca, e quando cozidas tem sabor parecido com ervilhas.

As sementes podem ser torradas ou cozidas com sal e usadas como vermífugo.

No Brasil, a farinha da folha é utilizada pela Pastoral da Criança, em estados do Norte e do Nordeste para alimentação de populações com carências nutricionais.

No interior de São Paulo (Marília) há um projeto chamado “Moringa oleifera – A árvore da vida” em parceria do Trees for Future e do Instituto Sócio Ambiental Árvores para o Futuro (ISAAF) que utiliza a farinha da folha de moringa em escolas do estado de São Paulo.

Outras formas de utilização: A Moringa também é utilizada para fabricação de ração de animais, biocombustível e também para recuperação de solo e limpeza de água.

Contra-indicações: Segundo Cândida Cardoso, delegada do Ministério do Desenvolvimento Rural de Santa Cruz, pode: conduzir a problemas cardíacos, poderá aumentar a produção de glóbulos vermelhos, o que deixará o indivíduo “mais propenso” a um acidente vascular cerebral (AVC). Pode também baixar de “forma brusca” a glicemia. 

Composição Fito-Química:

Sementes: oleína, polissacarídios complexos, substâncias antibióticas (pterigospermina e ramnosiloxibenzilisotiocianato).

Cascas do caule: alcalóide, resinas, mucilagem, ácido margarico, benico e moringuico. 

Folhas:

Proteína: 24,5 g por 100 g de farinha de folha de moringa.

Sua possui um elevado valor  de Proteína quando comparado com outros vegetais.

Minerais:  Cálcio, Potássio, Enxofre e Magnésio.

Obs.: Esses teores de minerais podem variar durante os diversos períodos do ano. Fatores climáticos e formas de cultivo interferem na composição de nutrientes, que consequentemente traz essa variação.

Ácidos Graxos: foram encontrado sete tipos  na farinha da folha, os quais em média 69,4% são ácidos graxos poli-insaturados. O Ácido Linolênico é o encontrado em maior proporção. Este é o precursor dos ácidos graxos poli-insaturados da série ω-3 e 6 de cadeia mais longa. O primeiro ácido não pode ser sintetizado pelos animais, inclusive o homem, portanto é considerado ácido graxo essencial.

Os demais ácidos graxos insaturados encontrados foram: linoleico e o docosaexaenoico. O ácido linoleico é precursor dos ácidos graxos poli-insaturados ω-6 de cadeia mais longa, também considerado ácido graxo essencial. O ácido graxo poli-insaturado da série ω-3, ácido docosaexaenoico (DHA), apresenta ação anti-inflamatória.

Vitamina C:  em testes foi detectada uma quantidade muito baixa de Ácido Ascórbico (Vitamina C), mas isso quem sabe se deve  a forma de preparo, pois esse ácido é muito sensível a algumas intervenções.

Carotenoides: Apresenta quantidade de carotenoides totais (entre 358 a 436 mg 100 g-1 de amostra), com predominância de Luteína.

A folha apresenta teores elevados de Luteína se comparado com outros alimentos considerados fontes, como couve cru, couve cozida, espinafre cru.

E o teor de β-caroteno é elevado se comparado com vegetais, como brócolis, folha do aipo, couve e chicória.

O teor de Luteína encontrada é estatisticamente igual para todos os meses analisados, enquanto que a β-criptoxantina e o β-caroteno varia significativamente entre os meses de coleta.  Segundo pesquisadores informam que essas diferenças qualitativas e quantitativas de carotenoides, podem estar relacionadas a fatores como: cultivo, variedade da planta, maturidade no momento da colheita, clima, região de cultivo, parte da planta utilizada, condições durante a produção e condições pós-colheita.

O consumo regular do alimento com Luteína está relacionado com baixo risco de doenças cardiovasculares, prevenção de alguns tipos de câncer, catarata e degeneração macular e envelhecimento. O consumo de cerca de 10 g de farinha de moringa por dia irá fornecer cerca de 30,4 mg de luteína.

Obs.: A utilização das folhas e sua várias formas de uso não causam como resultado o aumento da glicose, pois ela tem a capacidade de não se transformar em açúcares como outros vegetais.

Outros:

Fibras, Ácido Clorogênico e Rutina.

Farinha de Moringa

Ingredientes: Folhas maduras secas de Moringa.

Existem dois modos para o preparo da farinha de moringa.

Modo de preparo: Secar as folhinhas de moringa em uma peneira em local fresco e à sombra por vários dias até que estejam quebradiças. Coloque-as no liquidificador para transformá-las em um pó fino ou soque-as num pilão. Armazene em um vidro escuro, na parte de baixo da geladeira.

Modo de preparo em regiões de muita umidade (com possibilidade das folhas mofarem): Retire os pecíolos das folhinhas de moringa e lave-as. Deixe secar à sombra por 2 horas. Espalhe-as em tabuleiro de alumínio e leve ao forno com temperatura mínima. É aconselhável deixar o forno semi-aberto por pelo menos 30 minutos de secamento para se evitar o possível cozimento das folhas. Deixe as folhas secarem até ficarem quebradiças (em média 60 minutos). Coloque-as no liquidificador para transformá-las em um pó fino. Armazene em um vidro escuro, na parte de baixo da geladeira.

Pode-se usar essa farinha como acompanhamento de vários alimentos como, por exemplo, feijão, arroz, saladas, etc.

PÃO INTEGRAL

Ingredientes:

·                     2 xícaras (chá)de água morna

·                     1 xícara (chá) de óleo

·                     3 colheres (café) de sal

·                     3 ovos

·                     1/2 xícara (chá) de açúcar (opcional)

·                     3 tabletes ou 45g de fermento biológico (pão)

·                     3 a 5 xícaras de farinha de trigo integral

·                     farinha de trigo comum (até dar o ponto, cerca de 500 a 750g)

·                     100g de Pó de Moringa

·                      

Preparação:

1.                Bater no liquidificador a água morna, óleo, sal, ovos, açúcar e o fermento.

2.                Misturar a farinha integral, dissolvendo-a muito bem. Acrescentar a farinha de trigo e Moringa em pó aos poucos, sovando até não grudar nas mãos.

3.                Fazer uma bola com toda a massa e deixar crescer até dobrar de volume, coberta por um pano de prato limpo. Fazer os pães nos formatos desejados.

4.                Deixar os pães crescendo nas assadeira, cobertos com pano de prato limpo, até que, quando pressionados com o dedo, a massa permaneça afundada, não retornando ao ponto original.

5.                Assar em forno com temperatura mínima e aumentar para média somente quando começar a dourar.

Fontes:

Livro:

Plantas Medicinais no Brasil: Nativas e Exóticas – Lorenzi, Harry e Matos, F.J. Abreu – Instituto Plantarum, 2ª Edição: 2008, Nova Odessa, SP. Páginas 379 e 380.

Sites:

http://projetomoringa.blogspot.com.br/p/informacoes-cientificas.html (blog)

https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/19823237/moringa-para-todos-os-gostos

http://www.plantamed.com.br/index.html

Obs.: Todos (sites e blog) acessados aos 18.05.2017, as 19:00 hs.

Pesquisado por: Renilde Santos, Terapeuta Naturopata especialista em Plantas Medicinais, Florais e Homeopatias.

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Previsões para o Mês de Maio pela Astrologia, Numerologia e Tarô e para o Signo de Touro

Programa nº 146- apresentado aos 03.05.2016 -Previsões para o Mês de Maio pela Astrologia e Numerologia.

Previsões para o Mês de Maio de 2016 pela Numerologia.

9 + 5 = 14 = 5

Cores do Mês: Amarelo: é a cor do sol e favorece o desenvolvimento e o progresso Vermelho: Ativa a nossa energia criativa e aumenta o poder de sedução.

Com a energia do 5 reforçada pelo 9 esse mês está muito propício para que tudo possa acontecer então cuidado com os imprevistos, com as decisões precipitadas e com a falta de comprometimento que o 5 pode ter. O 5 se adapta facilmente as coisas e não tem apego, pois gosta de liberdade e apagar-se as coisas faria com que ficasse estagnado em um único lugar. Isso não significa que o 5 não possa de comprometer, ele pode, desde que mesmo comprometido se sinta livre ou seja, ficar cobrando as coisas do 5 é a melhor fórmula para afastá-lo de você.

No Amor a espontaneidade estará muito forte, não fique planejando apenas viva intensamente o seu amor. Permita-se sentir e viver novas experiências, descubram juntos coisas novas que gostam de fazer. Lembre-se ninguém é de ninguém então viva o amor de maneira livre, não controle, não cobre seu parceiro(a), faça porque quer fazer e não porque alguém impôs algo a você.

Cuidado também com as brigas porque como o 5 é impulsivo e não pensa muito antes de falar podemos nos arrepender depois.

No Trabalho ser livre e espontâneo é muito bom mas lembre-se aqui o compromisso é necessário, a rotina é inevitável então use toda a energia que o 5 coloca na busca da sua liberdade para realizar o seu trabalho, mude o que pode ser mudado e terá um mês tranquilo e bem sucedido no seu trabalho.

Na Saúde as constantes variações de humor que o 5 pode ter podem facilmente causar stress, cuide-se e evite problemas maiores.

TOURO – de 21.04 a 20.06

Segundo signo do Zodíaco, Touro tem a função de estabilizar as conquistas e os caminhos abertos por Áries. Por isso, mantém seus pés bem firmes na terra, aguentando com paciência o que outros abandonariam pela metade.

O taurino quer uma vida simples, que pode beirar o conformismo, pois é um signo preguiçoso na hora de mudar. Mas, sensual por excelência, Touro aspira a beleza, e tem a obstinação necessária para superar todos os obstáculos à realização de uma idéia. Este é um signo teimoso e turrão.

A palavra 'valor' é mágica para Touro. Sem vislumbrar o valor de um projeto, ele não se anima a sair de sua posição. Essa necessidade de descobrir o valor de tudo está na base de sua preferência amorosa, profissional e existencial. Quando percebe este valor, ele vai até o fim.

Confiável e sólido, o taurino sabe fazer frutificar algo belo. Uma das características do Touro é ter 'boa mão para plantar', um dos indícios evidentes de um dom que pode se manifestar em muitas outras áreas de sua vida.

Na saúde, este signo rege a garganta e a tireóide. A garganta está relacionada com um centro de energia (chakra) do sentimento, responsável pela aceitação e assimilação da expressão e do valor (pessoal). São dois temas básicos de Touro, signo da expressão artística e dos valores materiais e espirituais. Sem sentir que tem algum valor ou que pode expressar-se de maneira criativa, o taurino adoece.

Este também é um centro de energia relacionado com o sentido do eu dentro da sociedade e da profissão que adotamos. Por isso, distúrbios nesses setores podem provocar alterações nessas áreas, até mesmo para quem não nasceu com o signo solar em Touro, mas possui o Ascendente ou a Lua posicionados ali.

Por ser um realizador muito firme, Touro se dá bem nas profissões artísticas (em todos os setores) e naquelas em que se dedica à produção e à manutenção de um organismo ou sistema. O taurino também gosta das profissões em que um trabalho imenso precisa ser feito.

No amor, Touro é sensual e pacífico, preferindo usufruir o bem-estar dos sentidos a se lançar em aventuras. A sensualidade dá o tom maior, e por isso o taurino busca relações estáveis, que atravessem o tempo sem grandes complicações. Forte e sensível, ele é fiel e sempre tem uma observação realista para fazer, além de saber cuidar das pessoas queridas.

Seu elemento é a Terra; suas pedras são a safira e o lápis-lázuli; seu metal é o cobre.

Celebridades: George Clooney, Cauã Raimod e a Rainha Elizabeth II

Suas plantas: Rosa, Manjerona e a violeta.

Planeta Regente: Vênus.

PALAVRA CHAVE – Eu tenho, verbo - estabilidade

Primeira Semana de Maio

 5 + 1 = 6

Cores da Semana: Rosa - traz a vibração do amor puro e incondicional e Verde - favorece o equilíbrio, a responsabilidade e a gratidão. Uma semana especial para fortalecer seus relacionamentos, seus laços na família, no trabalho e com o seu parceiro(a). Bom momento para comprometer-se e resolver todos os problemas de forma amigável e amorosa. Cuidado apensas para não querer viver a vida do outro, não podemos resolver tudo para os outros por mais que os amemos, as vezes precisamos deixar que a experiência seja o seu aprendizado. Evite o ciúmes, e tudo ficará bem.

Lembrando que é essa é uma semana mais longa que começou no domingo passado.

6 + 3 = 9 (Terça-feira)

Termine antigos projetos e desprenda-se do que não precisa mais

6 + 4 = 10 = 1 (Quarta-feira)

Inicie, vá atrás, esse energia nos impulsiona a ir a frente, tomarmos nossas decisões e realiza-las.

6 + 5 = 11 (Quinta-feira)

Ouça sua intuição. Pratique a espiritualidade e esse dia trará grandes realizações.

 6 + 6 = 12 = 3 (Sexta-feira)

Seja criativo, expanda suas ideias, seus desejos, mostre ao mundo o que quer de maneira clara e terá sucesso.

6 + 7 = 13 = 4 (Sábado)

Organize e planeja assim poderá executar o que precisa sem que os imprevistos atrapalhem seu caminho.

6 + 8 = 14 = 5 (Domingo)

Deixe-se levar pelo momento, aproveite o dia, vá a um novo restaurante, experimente fazer uma coisa diferente e seja muito feliz nesse dia.

5 + 2 = 7 7 + 9 = 16 = 7 (Segunda-feira)

A energia da semana é de analise, por isso analise para tomar as decisões que precisa aqui para liderar melhor sua equipe de trabalho. E pense antes de falar com a sua família com o seu parceiro e evitará maiores problemas, não seja autoritário e não queira impor os seus desejos.

Previsões da semana de 03 a 09 de Maio de 2016

Lua Nova dia 06 de Maio – Por ser uma fase que inicia o ciclo da lua, é um ótimo momento para novos projetos e tentar realizar aqueles planos que estão na sua cabeça há um tempo. Essa fase da lua é boa para criar coisas em 2016, pois é como se ela estivesse saindo da escuridão e renascendo.

Lua em Touro
Fase em que as atividades ligadas às finanças e negócios de modo geral tendem a dar mais resultados positivos. Atividades ligadas ao comércio de jóias e objetos de arte, moda, restaurantes, construção e jardinagem são favorecidas. Época para desfrutar os prazeres físicos. A sensualidade se torna mais evidenciada e os romances se tornam mais íntimos. Período em que tudo tende a ser mais lento, desfavorável para iniciar novos projetos que requeiram resultados rápidos. Os assuntos que exijam paciência, determinação, confiabilidade e durabilidade estão favorecidos.

ARIES – Inovar, ser Criativo. Cuidado com a irritabilidade! (Urano)

TRABALHO – Bom período para o trabalho.

AMOR –  Fase boa para o Amor.

FINANCEIRO – Ótima fase no financeiro. Casa em destaque! (Sol) Momento propício para negociações. (Mercúrio) Momento de possíveis mudanças! Invista em sua autoimagem e em divulgações. (Lua) Seja mais sociável. Período de muitas bençãos! (Vênus)

TOURO – (Sol), destaque, vitalidade, sucesso. Dialogue mais, as comunicações e os diálogos estarão em evidência. (Mercúrio) Harmonia, Sociabilidade (Vênus) Período de mudanças, invista em autoimagem, divulgação. (Lua Nova).

TRABALHO – Boa fase para o Trabalho.

AMOR – Boa fase no Amor.

FINANCEIRO – Boa fase para as finanças.

GEMEOS

TRABALHO – Boa fase para o trabalho.

AMOR – Boa fase para o amor. Tenha mais iniciativa. (Marte) Momento propício para estruturação e assumir responsabilidades. (Saturno)

FINANCEIRO – Boa fase para o financeiro.

CANCER

TRABALHO – Ótima fase no trabalho. Seja criativo, inventivo, proativo! Tome iniciativa! Momento propício para estruturação e assumir responsabilidades. (Urano, Marte e Saturno)

AMOR – Boa fase no amor.

FINANCEIRO – Boa fase para as finanças.

LEÃO

TRABALHO - Ótimo período para o trabalho. Momento de possíveis mudanças! Invista em sua autoimagem e em divulgações. (Lua), destaque, vitalidade, sucesso (Sol). Dialogue mais, as comunicações e os diálogos estarão em evidência. (Mercúrio) Harmonia, Sociabilidade (Vênus)

AMOR – Boa fase no amor. Tome iniciativa! Momento propício para estruturação e assumir responsabilidades. (Marte e Saturno)

FINANCEIRO – Boa fase financeira.

VIRGEM – Período de Crescimento, Expansão! (Júpiter)

TRABALHO – Boa fase no trabalho.

AMOR – Boa fase no amor.

FINANCEIRO – Boa fase financeira.

LIBRA

TRABALHO – Boa fase no trabalho.

AMOR – Boa fase para o amor.

FINANCEIRO – Bom período para as finanças.

ESCORPIÃO

TRABALHO – Boa fase no trabalho.

AMOR – Ótimo período no Amor. Dialogue mais com a pessoa amada. (Mercúrio) Momento de possíveis mudanças! Invista em sua autoimagem e seja mais romântico. (Lua), Setor em Desaque! (Sol). Harmonia, Sociabilidade, diplomacia! (Vênus)

FINANCEIRO – Boa fase para as finanças. Tome iniciativa! Momento propício para estruturação e assumir responsabilidades. (Marte e Saturno)

SAGITÁRIO – Responsabilidade, Estrutura e Planejamento. (Saturno) - Ter Iniciativa, Determinação, Correr atrás! (Marte)

TRABALHO – Ótima fase no trabalho. Dialogue mais e use mais de divulgações em meios de comunicação. (Mercúrio) Momento de possíveis mudanças! Invista em sua autoimagem. (Lua), Setor em Destaque! (Sol). Harmonia, Sociabilidade, diplomacia! (Vênus)

AMOR  - Boa Fase no amor.

FINANCEIRO – Boa fase financeira.

CAPRICÓRNIO – Ter determinação, segurança, tomar posse do que é seu. (Plutão)

TRABALHO – Boa fase no trabalho.

AMOR – Bom período no Amor.

FINANCEIRO – Bom período no financeiro.

AQUÁRIO

TRABALHO – Fase boa para o trabalho. Tenha mais iniciativa. Corra atrás! (Marte) Momento propício para estruturação e assumir responsabilidades. (Saturno)

AMOR – Boa fase para o amor.

FINANCEIRO – Boa fase no financeiro.

PEIXES – Inspiração, Elevação Espiritual, Superação, Intuição e Doação (Netuno)

TRABALHO – Boa fase no trabalho.

AMOR – Boa fase para o amor.

FINANCEIRO – Boa fase financeira.